ما هي البكتيريا وأضرارها على الجسم ؟ - أكاديمية التدريس

بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله ، أشرف الخلق وإمام المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وبعد ،،
 فوائد وأضرار البكتيريا - أكاديمية التدريس

من الينابيع الحارة إلى القطب المتجمد الجنوبي ، ومن أعالي الجبال إلى أعماق البحار ، ومن أكثر البيئات برودة إلى أكثرها سخونة ، ومن أعلى طبقات الهواء إلى أدنى طبقات التربة ، ومن النبات إلى الحيوان إلى جسم الإنسان ، نجد البكتريا في كل مكان ، حتى الأماكن التي لا يستطيع أي كائن آخر العيش بها أو الوصول إليها ، وعلى الرغم من انتشارها الواسع . إلا أننا لم نكتشف وجودها حتى عام 1590م حين اختُرع المجهر ، ومنذ ذلك الحين ونحن نتعلم المزيد عن أنواع وفوائد البكتيريا ومضارها

ما هي البكتيريا؟





  • هي كائنات حية مجهرية وحيدة الخلية بدائية النواة.
  • تعيش في جميع البيئات . اليابس والماء في المياه العذبة والمياه المالحة وداخل التربة وعلى النباتات وداخل جسم الإنسان ومنها النافع والضار.
  • تعيش أيضا البكتيريا على هيئه مستعمرات. 
  • يبلغ حجم الخليه البكتريه الواحده بعض الميكرومترات.
  • البكتيريا لها أشكال مختلفة ، منها الكروي ومنها العصوي ومنها الحلزوني.

كيفيه تقسيم البكتريا





تُقَسَّم البكتيريا على حسب عدة أسس :

1- صبغة الغرام

 تُعدّ طريقة شائعة حيث تُستخدم في التفريق بين أنواع البكتيريا ، مُعتمدة على الإختلاف في مكونات الجدار الخلوي للبكتيريا ، حيث يتمّ تقسيم البكتيريا إلى :

أ- البكتيريا موجبة الغرام :

إذ يتم تلوينها بالبنفسجي ، والسبب في ذلك هو تخزين اللون البنفسجي من خِلال الطبقة السميكة من الببتيدوجليكان الموجودة في جِدارها الخلوي. 

ب- البكتيريا سالبة الغرام :

إذ يتم تلوينها باللون الأحمر ، والسبب في ذلك هو عدم تخزين اللون البنفسجي ، بسبب أن طبقة الببتيدوجليكان في جدارها الخلوي أزرق الشكل.

2- الشكل :

 حيث يتمّ تَقسيم البكتيريا اعتماداً على شكلها إلى :

أ- المُكورات (Cocci) : 

هي نوع من أنواع البكتيريا ، لها عِدّة أشكال
 مثل المُكورات العُنقودية التي تضمّ أكثر من أربعين نوعاً ، والعديد من هذه الأنواع يعيش بشكل مُتكافل في التربة والبشرة ، حيث إنها غير ضارة.

ب- العصيات (Bacilli) :

هي بكتيريا ذات صبغة غرام موجبة تكون عَصوية الشكل ، يُمكن أن تكون هوائية أو لاهوائية ، تتواجد على نحو واسع في الماء والتربة ، قد تُسبب بعضها ضرراً للإنسان ، والنبات ، وباقي الكائنات.

ج- الحلزونيات (Spirilla) : 

هي نوع من أنوع البكتيريا شكلُها حلزونيّ ، والعديد منها تكون صلبة ، لكنها قادرة على الحركة ، وتندرج أسفلها مجموعة مُميزة من البكتيريا تُسمى المُلتوية (Spirochets) وتكون طويلة ، ونحيلة ، وليّنة.






3- وجود الأسواط :

 لقد تمّ تصنيف البكتيريا بناءً على وجود الأسواط التي تُساعد على الحركة إلى :

المُكورات

بكتيريا تحتوي على أسواط ، حيث تقسم إلى :
  1. بكتيريا أُحادية السوط : بكتيريا تحتوي على سوط واحد في كُل جانب. 
  2. بكتيريا مُتعددة الأسواط : مُتمركزة في مكان واحد ، أو على كلا الجانبين.
  3. بكتيريا مُتعددة الأسواط : مُنتشرة في جميع أجزاء جسم البكتيريا.
  4. بكتيريا لا تحتوي على أسواط.

4- الحاجة للأكسجين :

 يتمّ تَقسيم البكتيريا بناءً على احتياجها للأُكسجين إلى :
  1. البكتيريا الهوائية : يحتاج هذا النوع من البكتيريا للأُكسجين حتى تنموا ، حيث تَتنفس وتُنتج الطاقة بسبب تفاعُلها مع الأُكسجين من خِلال نقل الإلكترونات الخاصة بها إليه.
  2. البكتيريا اللاهوائية المُلزمة : يحتاج هذا النوع من البكتيريا لأماكن خالية من الأُكسجين للنمو ، حيث إن وجود الأُكسجين يُسبب تَسمُم لبعض الإنزيمات الأساسية في عملية التمثيل الغِذائي المُنتجة للطاقة. 
  3. البكتيريا اللاهوائية الاختيارية : بالرغم من أنها بكتيريا لاهوائية لكنها تستطيع تغيير عمليات الأيض الخاصة بها اعتماداً على وجود الأُكسجين من عدمه ، حيث تقوم بعملية التخمر في حال عدم وجوده ، وبعملية التنفس التي تكون أفضل بوجود الأكسجين.
  4. البكتيريا أَليفة الهواء القليل : يَستطيع هذا النوع من البكتيريا التأقلم مع وجود تركيزات قليلة من الأكسجين ، حيث إنها تَنمو بشكل أفضل بوجود القليل منه ، إذ إنه يُنشط عمليات التمثيل الغِذائي

فوائد البكتيريا




  1. تنتشر البكتيريا في معظم مناطق جسم الإنسان بشكل دائم كالجهاز التنفسي العلوي ، والفم ، والجلد ، والأمعاء دون التسبب بأيّ أمراض أو مخاطر على الصحة.
  2. تُسهم في عمليات التدوير للمواد الغذائية بحيث تعتمد عمليات التدوير عليها بشكل شبه كامل.
  3. تُنتج العفن الذي يعمل على إنتاج بعض أنواع الأجبان ، واللبن الزبادي ، والخل.
  4. تدخل في صناعة بعض المواد الغذائية.
  5. تثبت النيتروجين في الغلاف الجوي.
  6. تحلل الجثث الميتة للمخلوقات ، فهي تتغذى عليها.
  7. تحوّل المركبات العضوية المعقدة لمركبات بسيطة وبالتالي تستفيد منها النباتات.
  8. تدخل في إنتاج مركبات طبية (كالفيتامينات ، ومادة الإنترفيرون).
  9. تلتهم بقع الزيوت.
  10. تدخل في صناعة الجلود والكثير من الصناعات.

أضرار البكتيريا




  • تُحدِث التهابات جلدية ، والتهاب رئوي ، والتهاب السحايا ، وبذلك تسبب أمراض للإنسان.
  • تُفسد الأطعمة المكشوفة.
  • تؤدّي إلى تسوس في الأسنان.

الخاتمة

نتمنى لكم قراءة ممتعة ، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

الكاتب : محمد مجدي سامي
تصميم : سماح أيمن

المراجع

  • كتاب علم الأحياء الدقيقة.
  • كتاب عن فوائد وأضرار الكائنات الدقيقة.
  • موسوعة في علم الميكروبيولوجي.


لمعرفة المزيد عن أكاديمية التدريس شاهد هذا الفيديو ..